আয়ুর্বেদে মুনাক্কার উপকারিতা: মুনাক্কা সাধারণত শুকনো ফল হিসেবে ব্যবহার করা হয়। ফাইবার সমৃদ্ধ কিশমিশ পেট সংক্রান্ত সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়।নারী ও পুরুষের জন্য মুনাক্কার উপকারিতা: শীত এসে পড়েছে। এই মৌসুমে নানা রোগের ঝুঁকি বেড়ে যায়। আর্দ্রতার কারণে ছত্রাক ও ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধির জন্য শীতকাল সবচেয়ে ভালো। এ কারণে সংক্রমণের ঝুঁকি বেড়ে যায়। ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়া অনেক রোগ সৃষ্টি করে। কিসমিস আপনাকে এই রোগগুলি থেকে মুক্তি দিতে পারে। এতে রয়েছে পলিফেনল, ফাইবার, প্রোটিন, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, পটাশিয়াম সহ অনেক পুষ্টি উপাদান। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা মনে করেন, দুধের সঙ্গে শুকনো আঙুর খাওয়া শরীরের জন্য উপকারী।
কালো কিশমিশের উপকারিতা
1. কিশমিশে উপস্থিত ফাইবার পেটের সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়। গ্যাস, ফোলাভাব, পেট ফাঁপা, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং বদহজমের মতো অনেক সমস্যায় এর ব্যবহার উপশম দেয়। এটি শরীরের মেটাবলিজম বাড়ায়, সেই সঙ্গে অন্ত্রের স্বাস্থ্যও ভালো থাকে।
2. স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে কিশমিশ ডায়াবেটিস, আলঝেইমার, ক্যান্সার এবং হার্ট সংক্রান্ত রোগের ঝুঁকি কমায়। শুকনো আঙুর পানিতে ভিজিয়ে সে পানি খেলে শরীর ফিট থাকে।
কিশমিশের পানি কোষ্ঠকাঠিন্য নিরাময়ে পেট পরিষ্কার করতে সাহায্য করে। এটি হজম সংক্রান্ত রোগেও ওষুধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়। কিশমিশে অনেক ধরনের অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট পাওয়া যায়, যা ত্বকের উন্নতি ঘটায়।
4. ভিটামিন সি থাকায় কিশমিশ শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। দুধের সাথে শুকনো আঙ্গুর গরম করে সেই দুধ পান করলে তা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী হিসেবে কাজ করে। এতে উপস্থিত ক্যালসিয়াম হাড় মজবুত করে।