Tanushka Sinha
Blueberry Benefits: ব্লুবেরিকে প্রায়শই ‘সুপারফুড’ বলা হয়। এগুলি আকারে ছোট কিন্তু শক্তিশালী পুষ্টিতে ভরপুর। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে যা শরীরের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। ব্লুবেরি খাওয়া কেবল আপনাকে অনেক রোগ থেকে রক্ষা করে না বরং আপনার ত্বককেও সুন্দর করে তোলে। এগুলি রক্তে শর্করার পরিমাণ কমানো, স্মৃতিশক্তি উন্নত করা, শক্তি প্রদান করা, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি সহ অনেক কিছুতে সহায়ক। ব্লুবেরি মিষ্টি, পুষ্টিকর এবং অত্যন্ত জনপ্রিয়। এগুলিতে ক্যালোরি কম এবং পুষ্টিগুণ বেশি। এখানে আমরা আপনাকে ব্লুবেরির ৮টি উপকারিতা সম্পর্কে বলছি যা আপনার জন্য খুবই সহায়ক হতে পারে।
রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে:
উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের জন্যও ব্লুবেরি খুবই ভালো, যা হৃদরোগের জন্য একটি বড় ঝুঁকির কারণ। হেলথলাইনের একটি প্রতিবেদন অনুসারে, একটি পর্যালোচনা প্রতিবেদনে দেখা গেছে যে এক মাস ধরে প্রতিদিন নিয়মিত ব্লুবেরি খেলে শরীরে রক্তপ্রবাহ ভালো থাকে এবং আপনার রক্তনালীগুলিও সঙ্কুচিত হয় না, যা রক্তপ্রবাহ ঠিক রাখে।
Kolkata Yellow Taxi: কলকাতায় নতুন রূপে আসছে ‘হলুদ ট্যাক্সি’, নাম হবে ‘হেরিটেজ ট্যাক্সি’
সুগার রোগীদের জন্যও স্বাস্থ্যকর
এছাড়াও, অন্যান্য ফলের তুলনায় ব্লুবেরিতে সুগার কম থাকে। হেলথলাইনের মতে, এক কাপ (১৫০ গ্রাম) ব্লুবেরিতে ১৪ গ্রাম সুগার থাকে, যা প্রায় একটি কমলার সমান। ব্লুবেরিতে উপস্থিত জৈব সক্রিয় যৌগগুলি রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে সহায়ক হতে পারে। অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে ব্লুবেরিতে উপস্থিত অ্যান্থোসায়ানিনগুলি ইনসুলিন সংবেদনশীলতা এবং গ্লুকোজ বিপাকের উপর ভাল প্রভাব ফেলে এবং এই অ্যান্টি-ডায়াবেটিক প্রভাবগুলি তাজা এবং ফ্রিজে-শুকনো ব্লুবেরিতে দেখা গেছে।
ত্বকের জন্য আশীর্বাদ
ব্লুবেরি হল শীর্ষ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট খাবারগুলির মধ্যে একটি। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি আপনার শরীরকে মুক্ত র্যাডিকেল থেকে রক্ষা করে যা আপনার কোষের ক্ষতি করতে পারে। এগুলো বার্ধক্য ত্বরান্বিত করে এবং ক্যান্সারের মতো রোগের ঝুঁকি বাড়ায়। ব্লুবেরিতে অনেক ফল এবং সবজির চেয়ে বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে।
স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী
ব্লুবেরিতে ভিটামিন সি থাকে যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য অপরিহার্য। যদি আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী থাকে, তাহলে আপনার শরীর রোগ থেকে নিরাপদ থাকে।