দেশি ঘি সাইড এফেক্ট: দেশি ঘি আমাদের অনেকের জীবনের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ, কারণ এটি অনেক রেসিপিতে মিশিয়ে খাওয়া হয়, কিন্তু সবাই কি চিন্তা না করে খেতে পারেন?
কার দেশি ঘি খাওয়া উচিত নয়: ভারত সবসময় দুধ উৎপাদনের শীর্ষ তালিকায় অন্তর্ভুক্ত, কারণ গ্রাম থেকে শহর পর্যন্ত দুগ্ধপশুর অভাব নেই, এটা স্পষ্ট যে এখানে দেশি ঘি খাওয়ার প্রবণতাও অনেক বেশি। . দেশি ঘি রুটি, খিচড়ি এবং মসুর ডালের মতো জিনিসে লাগিয়ে খাওয়া হয়। বেশিরভাগ স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা এটিকে রান্নার তেলের একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প হিসাবে বিবেচনা করেন এবং এটিকে সুপারফুডের মর্যাদা দেন কারণ এটি চুল থেকে ত্বক পর্যন্ত সমস্ত কিছুর জন্য উপকারী।
দেশি ঘি খাওয়া কি উপকারী নাকি ক্ষতিকর?
আপনি নিশ্চয়ই প্রায়ই দেশি ঘি খাওয়ার উপকারিতার কথা শুনেছেন, যা অনেকাংশে সত্যি, কিন্তু কিছু কিছু ক্ষেত্রে এর অপকারিতাও রয়েছে। প্রথমত, এটি সীমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত এবং এটি সবার জন্য উপকারী এমন নয়। আসুন জেনে নেওয়া যাক কোন চিকিৎসা পরিস্থিতিতে আমাদের দেশি ঘি খাওয়া উচিত নয়।
কোন মানুষের দেশি ঘি খাওয়া উচিত নয়?
ভারতের বিখ্যাত পুষ্টি বিশেষজ্ঞ নিখিল ভাটস বলেছেন যে দেশি ঘি খাওয়া কিছু লোকের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে, যা নিম্নরূপ।
– আপনি যদি অফিসে 8 থেকে 10 ঘন্টা বসে কাজ করেন এবং শারীরিক কার্যকলাপ না করেন তবে
তাদের জন্য দেশি ঘি খাওয়া ঠিক নয়।
আপনি যদি ডায়াবেটিসে ভুগছেন, তাহলে দেশি ঘি এড়িয়ে চলুন কারণ এটি আপনার স্বাস্থ্যের অবনতি ঘটাতে পারে।
দেশি ঘি এই লোকদের জন্য উপকারী-
যারা দীর্ঘক্ষণ ব্যায়াম বা শারীরিক পরিশ্রম করেন তাদের জন্য ঘি খাওয়া উপকারী প্রমাণিত হতে পারে।
– যারা এমন কাজ করেন যাতে অনেক দৌড়াদৌড়ি করতে হয়, তাদের জন্য দেশি ঘি খাওয়া ঠিক।
– যারা রোগা এবং যে কোনো পরিস্থিতিতে ওজন বাড়াতে চান তাদের জন্য ঘি সেবন কাঙ্খিত ফল বয়ে আনতে পারে।