বিনামূল্যের রেশন স্কিমে ফোর্টিফায়েড রাইস: রেশন কার্ডধারীদের জন্য দারুণ খবর। এখন রেশনের সাথে পুষ্টিকর জিনিসও পাবেন। আসলে, এখন পোর্টেড চাল সরকার সবার জন্য উপলব্ধ করবে।
বিনামূল্যের রেশন প্রকল্পে শক্তিশালী চাল: যারা সরকারের বিনামূল্যের রেশন প্রকল্পের সুবিধা নিচ্ছেন তাদের জন্য সুখবর রয়েছে। এখন বিনামূল্যে রেশনে পুষ্টিকর খাবারও পাবেন। সুবিধাভোগীদের দেওয়া রেশন নিয়ে সরকারের পক্ষ থেকে একটি বড় আপডেট এসেছে। সরকার বিনামূল্যে রেশনের একটি বড় নিয়মে পরিবর্তন আনছে, যার সুবিধা দেশের কোটি কোটি মানুষ 2023 সালের এপ্রিল থেকে পেতে শুরু করবে। এই পরিবর্তনের পরে, প্রায় 60 লক্ষ রেশন কার্ডধারী ভাল এবং পুষ্টিকর চাল পাবেন।
কবে থেকে প্রযোজ্য হবে নতুন নিয়ম?
আমরা আপনাকে বলি যে বিভাগ থেকে প্রাপ্ত তথ্য অনুসারে (ফর্টিফাইড রাইস ইন ফ্রি রেশন স্কিম এনএফএসএ), সরকার 1 এপ্রিল, 2023 থেকে সমস্ত কার্ডধারীকে ফোর্টিফাইড চাল দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, যাতে দেশের কোটি কোটি কার্ডধারী পুষ্টিকর রেশন পান
সুবিধাভোগীরা পোর্টিফাইড চাল পাবেন
এর জন্য, সরকার প্রায় 11 টি সংস্থার একটি প্যানেল তৈরি করেছে, যারা এই প্রকল্পের জন্য কাজ করবে। আমরা আপনাকে বলি যে বর্তমানে এই সুবিধাটি শুধুমাত্র হরিদ্বার এবং ইউএস নগরের মানুষের জন্য উপলব্ধ। কিন্তু সরকারের এই সিদ্ধান্তের পর এখন সারাদেশের মানুষ খেতে পাবে কেল্লার ভাত।
অভাবীদের জন্য পুষ্টিকর শস্য প্রয়োজনীয়
শুধু তাই নয়, এই প্রকল্পের আওতায় যাতে অভাবীরা পুষ্টিকর খাবার পেতে পারে, সরকার শীঘ্রই রেশনের দোকানগুলিতে গম এবং চাল ছাড়াও অন্যান্য পুষ্টিকর সামগ্রী সরবরাহ করবে। উত্তরাখণ্ড সরকারও এই বিষয়ে তথ্য দিয়েছে যে অভাবী মানুষের পুষ্টির কথা মাথায় রেখে সরকার এটি বিবেচনা করছে। প্রকৃতপক্ষে, সরকার দরিদ্র এবং দরিদ্র মানুষের জন্য ভর্তুকি মূল্যে সমস্ত পণ্য উপলব্ধ করার চেষ্টা করছে।
পোর্টিফাইড চাল কি?
আমরা আপনাকে বলি যে ফর্টিফাইড চাল সাধারণ চালের চেয়ে বেশি পুষ্টিকর, যা তৈরি করাও খুব সহজ। খনিজ, প্রোটিন এবং ভিটামিন একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে সাধারণ চালে যোগ করা হয়, অন্যদিকে সুরক্ষিত চালে আয়রন, ভিটামিন, ক্যালসিয়াম এবং বি-12 সহ অনেক পুষ্টি রয়েছে।
