কালোজিরা: ঔষধি গুণে ভরপুর কালোজিরার ব্যবহার স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। হজমশক্তির উন্নতি থেকে শুরু করে ওজন কমানো, আসুন জেনে নেওয়া যাক এর আরও কত উপকারিতা।
কালোজিরার ঔষধি উপকারিতাঃ আপনার সব বাড়িতেই প্রতিদিন জিরা ব্যবহার করতে হবে, কিন্তু আপনি কি জানেন যে ঘরে ব্যবহৃত কালোজিরা ঔষধি গুণে পরিপূর্ণ। এর ব্যবহার আপনার শরীরকে নানাভাবে উপকার করে। জিরার ব্যবহার খাবারের স্বাদও বাড়ায় এবং জিহ্বার স্বাদেও পরিবর্তন আনে।
ওজন কমায়
যদি শরীরে অতিরিক্ত চর্বি জমে থাকে তাহলে কালোজিরার ব্যবহার আপনার মেদ কমাতে সাহায্য করবে। একটানা ৩ মাস ব্যবহার করুন ফলাফল আপনার সামনেই থাকবে। কালোজিরা চর্বি দ্রবীভূত করে এবং মলত্যাগের মাধ্যমে তা বের করে দেয়।
কালোজিরা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
কালোজিরা নিয়মিত ব্যবহারে আপনার শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা অসাধারণ বৃদ্ধি পায়। শরীরের ভাল অনাক্রম্যতা রোগের সাথে লড়াই করতে সাহায্য করে এবং দ্রুত ক্লান্ত ও দুর্বল বোধ করতে দেয় না। জিরার জলও শরীরকে ডিটক্সিফাই করে, অর্থাৎ এটি শরীরে উপস্থিত বিষাক্ত টক্সিনগুলিকে বের করে দিতে সাহায্য করে।
পেটের সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়
কালোজিরার ব্যবহার পেটের সমস্যা থেকে মুক্তি দেয় এবং আপনার পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ করে তোলে। কালোজিরাতে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য পাওয়া যায়, যা পেটে গ্যাস, বদহজম, পেটে ব্যথা এবং ডায়রিয়ার মতো সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়। কালোজিরার ক্বাথ বদহজমের ক্ষেত্রে উপকারী বলে প্রমাণিত হয়।
এমনকি ঠান্ডা এবং ফ্লুতেও কাজ করে
সর্দি-কাশি সংক্রান্ত কোনো সমস্যা থাকলে কালোজিরা সেবন প্রতিকার হিসেবে কাজ করবে। ঠাণ্ডা ও ফ্লু হলে রুমালে ভাজা জিরা বেঁধে ঘ্রাণ নিন, এতে আরাম পাবেন। আসুন আমরা আপনাকে বলি যে এটি হুপিং কাশি, ব্রঙ্কাইটিস এবং অ্যালার্জির মতো শ্বাসযন্ত্রের রোগেও কার্যকর প্রমাণিত হয় এবং এই ধরনের কঠিন পরিস্থিতিতে উপশম দেয়। কালোজিরা অ্যালার্জিক রাইনাইটিস, ব্রঙ্কিয়াল অ্যাজমা, অ্যাটোপিক একজিমার মতো অনেক রোগে প্রভাব দেখায়।