এই গবেষণাটি 26টি দেশের 5600 জনেরও বেশি মানুষের ওপর করা হয়েছিল। বিজ্ঞানীরা এই লোকদের 100 মিলি জল দিয়েছিলেন যা পাঁচ শতাংশ ‘ডাবল লেবেলযুক্ত জল’ দিয়ে সমৃদ্ধ হয়েছিল। এটি এমন এক ধরনের জল যাতে কিছু হাইড্রোজেন অণু স্থিতিশীল ডিউটেরিয়াম নামক একটি আইসোটোপ উপাদান দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছে।পানীয় জল নিয়ে নতুন গবেষণা: এখন পর্যন্ত আমাদের বলা হয়েছে যে আমাদের প্রতিদিন ভাল পরিমাণে জল পান করা উচিত। কিন্তু এখন বিজ্ঞানীরা একটি নতুন গবেষণায় দাবি করেছেন যে দিনে 8 গ্লাস জল পান করা সম্ভবত খুব বেশি। এই নতুন গবেষণাটি সায়েন্স জার্নালে প্রকাশিত হয়েছে, যার শিরোনাম ‘পরিবেশগত এবং জীবনধারার কারণের সাথে যুক্ত মানব জলের টার্নওভারের পরিবর্তন’। পৃথিবীর জলবায়ু এবং মানুষের জনসংখ্যার পরিবর্তনের সাথে সাথে মানুষের ব্যবহারের জন্য জলের চাহিদাগুলি কীভাবে পরিচালনা করা আরও কঠিন হয়ে উঠতে পারে তা এটি তুলে ধরে।
এই গবেষণাটি 26টি দেশের 5600 জনেরও বেশি মানুষের উপর করা হয়েছিল। বিজ্ঞানীরা এই লোকদের 100 মিলি জল দিয়েছিলেন যা পাঁচ শতাংশ ‘ডাবল লেবেলযুক্ত জল’ দিয়ে সমৃদ্ধ হয়েছিল। এটি এমন এক ধরনের জল যাতে কিছু হাইড্রোজেন অণু স্থিতিশীল ডিউটেরিয়াম নামক একটি আইসোটোপ উপাদান দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছে। এটি সম্পূর্ণ নিরাপদ এবং মানবদেহে প্রাকৃতিকভাবে ঘটে। যে হারে অতিরিক্ত ডিউটেরিয়াম নষ্ট হয় তা নির্ধারণ করা হয় কত দ্রুত শরীর তার জল প্রতিস্থাপন করছে।
20-30 বছর বয়সী পুরুষদের এবং 20 থেকে 55 বছর বয়সী মহিলাদের জলের টার্নওভার বেশি ছিল, যা পুরুষদের 40 বছর বয়সের পরে এবং মহিলাদের মধ্যে 65 বছর বয়সের পরে কমে যায়। নবজাতকদের জলের টার্নওভারের হার সবচেয়ে বেশি ছিল, প্রতিদিন প্রায় 28 শতাংশ প্রতিস্থাপন করে। পুরুষরা একই পরিস্থিতিতে মহিলাদের তুলনায় প্রতিদিন প্রায় আধা লিটার বেশি জল পান করে।
গবেষকরা বলছেন, “এই বর্তমান গবেষণাটি ইঙ্গিত দেয় যে পানীয় জলের জন্য এক-আকার-ফিট-সমস্ত পদ্ধতির নাও হতে পারে এবং প্রতিদিন 8 গ্লাস জলের প্রস্তাবিত সমর্থনের পক্ষে কোনও দৃঢ় প্রমাণ নেই।” জলবায়ুতে বসবাসকারী লোকেরা- নিয়ন্ত্রিত ইনডোর সেটিংসে দরিদ্র দেশগুলির তুলনায় কম জলের টার্নওভার রয়েছে কারণ দরিদ্র দেশগুলির লোকেরা কায়িক শ্রমিক হিসাবে কাজ করে৷ গবেষণার বিষয়ে মন্তব্য করে, বিজ্ঞানীরা বলেছেন, এই নতুন নির্দেশিকাগুলি আরও গুরুত্বপূর্ণ কারণ বিশ্ব ক্রমবর্ধমান জনসংখ্যা এবং জলবায়ুর সাথে লড়াই করছে৷ পরিবর্তন, যা মানুষের ব্যবহারের জন্য পানির প্রাপ্যতাকে প্রভাবিত করবে।
