প্রোটিন ডায়েট: এই ৫টি খাবার খেলে আপনি পাবেন প্রচুর প্রোটিন, প্রতিদিনের ডায়েটে অবশ্যই অন্তর্ভুক্ত করতে হবে

প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার: আমাদের শরীরে প্রচুর প্রোটিনের প্রয়োজন হয়, তাই যেসব খাবারে এই পুষ্টি উপাদানটি প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায় সে সম্পর্কে আমাদের সচেতন হওয়া উচিত।

প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার: প্রোটিন আমাদের শরীরের বৃদ্ধি এবং সুস্থ রাখার জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এটি একটি মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট যা আমাদের কোষের কাজে সাহায্য করে। অর্থাৎ, আমরা যদি চাই যে দৈনন্দিন জীবনের কাজকর্ম সঠিকভাবে চলতে থাকে, তাহলে আপনাকে এমন খাবার খেতে হবে যাতে প্রোটিনের কোনো অভাব হয় না। গ্রেটার নয়ডার জিআইএমএস হাসপাতালে কর্মরত বিখ্যাত ডায়েটিশিয়ান ডাঃ আয়ুশি যাদব জানান যে কোন প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার আমাদের খাওয়া উচিত।

প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার

1. ডিম

ডিম প্রোটিনের একটি গুরুত্বপূর্ণ উত্স হিসাবে বিবেচিত হয়, এটি ছাড়াও এতে ভিটামিন এবং প্রাকৃতিক চর্বি পাওয়া যায় যা শরীরের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। লোকেরা প্রায়শই সকালের নাস্তায় এটি খেতে পছন্দ করে।

2. দুধ

দুধকে একটি সম্পূর্ণ খাদ্য হিসাবে বিবেচনা করা হয় কারণ এতে সব ধরণের পুষ্টি রয়েছে, এটি প্রোটিনেরও একটি ভাল উৎস। 100 গ্রাম দুধে প্রায় 3.6 গ্রাম প্রোটিন পাওয়া যায়। তাই প্রতিদিন এক গ্লাস দুধ পান করতে হবে।

3. মাংস

, মুরগির মাংস হোক বা লাল মাংস, প্রোটিন সমৃদ্ধ, তাই যারা আমিষ জাতীয় খাবার খান তাদের এই পুষ্টির কোনো অভাব নেই। তবে মনে রাখবেন মাংস যেন বেশি চর্বিযুক্ত না হয় তা না হলে উচ্চ কোলেস্টেরলের ঝুঁকি দেখা দেবে।

4. সয়াবিন

যারা নিরামিষভোজী তাদের জন্য সয়াবিন প্রোটিনের চাহিদা অনেকাংশে পূরণ করে। 100 গ্রাম সয়াবিনে প্রায় 36.9 গ্রাম প্রোটিন থাকে। তাই এটি নিয়মিত খাওয়া উচিত।5. ডাল

ডাল আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ, এটি ভাত এবং রুটি উভয়ের সাথেই খাওয়া হয়। এটি আমাদের দৈনন্দিন প্রোটিনের চাহিদা অনেকাংশে পূরণ করে।