শুকনো ফল: বেশিরভাগ মানুষই সুস্থ থাকতে শুকনো ফল খান। সেই সঙ্গে শুকনো ফল ভিজিয়ে খাওয়া উচিত কি না তা নিয়েও বিভ্রান্তিতে রয়েছেন অনেকে। এমন পরিস্থিতিতে আমরা এখানে বলব কোন শুকনো ফল ভিজিয়ে খাওয়া উচিত নয়?
মাত্র ১২ হাজারে ৮ জিবি RAM এর মোবাইল- এখনই কিনুন
ভেজানো শুকনো ফলের উপকারিতা: বেশিরভাগ মানুষই সুস্থ থাকতে শুকনো ফল খান। কারণ এগুলো পুষ্টিতে ভরপুর। এর পাশাপাশি এগুলো সুস্বাদুও বটে। তারা স্ন্যাকস হিসাবেও পরিবেশন করে। শুধু তাই নয়, প্রতিদিন এগুলো খেলে তা এনার্জি বাড়াতেও কাজ করে।কেউ কেউ এগুলো কাঁচা খায়, আবার কেউ কেউ ভিজিয়ে খায়।অনেকেই ড্রাই ফ্রুটস ভিজিয়ে খাওয়া উচিত নাকি তা নিয়ে দ্বিধায় রয়েছে। এইভাবে খাওয়া এমন পরিস্থিতিতে আমরা এখানে বলব কোন শুকনো ফল ভিজিয়ে খাওয়া উচিত নয়?
কিসমিস ভিজিয়ে না খেয়ে খাবেন না এই শুকনো
ফলগুলো- জানেন কি ভিজিয়ে কিশমিশ খেলে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর হয়। এর কারণ কিসমিস গরমের প্রভাবে এবং সকালে প্রথমে পানিতে ভিজিয়ে কিশমিশ খেলে পেট সংক্রান্ত সমস্যা দূর হয় এবং অ্যাসিডিটি থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
ডুমুর-
ডুমুর অত্যন্ত সুস্বাদু ড্রাই ফ্রুটস । এটি আপনার খাবারে শুধু ফাইবারই পূরণ করে না, এতে নগণ্য ফ্যাট, কোলেস্টেরলও থাকে। কিন্তু ডুমুর সবসময় ভিজিয়ে খাওয়া উচিত।ডুমুর ভিজিয়ে খেলে হাড় মজবুত হয়।
তারিখ-
খেজুর পুষ্টিগুণে ভরপুর, খনিজ ও ভিটামিনে ভরপুর। একই সময়ে, খেজুরে পটাশিয়ামের পরিমাণও বেশি, তাই এটি একজন ব্যক্তির স্নায়ুতন্ত্রের উন্নতি করে। কিন্তু খেজুর ভিজিয়ে খাওয়া উচিত।এজন্য খেজুর ভিজিয়ে খেলে হার্টের স্বাস্থ্য ভালো হয়।
বাদাম-
বাদাম সবচেয়ে ভালো। কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-ই এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। কিন্তু আপনি যদি ভিজিয়ে রাখা বাদাম খান, তাহলে তা আপনার ত্বককে উজ্জ্বল ও স্বাস্থ্যকর করে তোলে, তাই আপনার শুধুমাত্র ভেজানো বাদাম খাওয়া উচিত।