ডায়াবেটিস রোগীর জন্য পাতাঃ ডায়াবেটিস আমাদের শরীরকে ভিতর থেকে দুর্বল করে দেয়, এই রোগ কারোর হয়ে গেলে সারা জীবন তার পিছু ছাড়ে না। ডায়াবেটিস রোগীরা তাদের স্বাস্থ্যের যত্ন না নিলে তাদের কিডনি রোগ ও হৃদরোগেরও সম্মুখীন হতে হতে পারে। এই চিকিৎসা অবস্থায় স্বাস্থ্যকর খাবার গ্রহণ করা কোনো চ্যালেঞ্জের চেয়ে কম নয়। আজ আমরা এমন কিছু সবুজ পাতার কথা বলতে যাচ্ছি যা আমাদের জন্য প্রাকৃতিক ইনসুলিন হিসেবে কাজ করে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।
অশ্বগন্ধা পাতার সাহায্যে রক্তে শর্করার মাত্রাও নিয়ন্ত্রণ করা যায়, এর জন্য আপনি এই পাতাগুলিকে রোদে শুকিয়ে তারপর পিষে গুঁড়ো করে দিন। এবার কুসুম গরম পানিতে গুঁড়ো মিশিয়ে পান করুন, ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী প্রমাণিত হবে।
দক্ষিণ ভারতীয় খাবারে কারি পাতা ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, কিন্তু আপনি কি জানেন যে এই সবুজ পাতাগুলি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও উপকারী হতে পারে। এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে যা রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে সহায়ক। তাই প্রতিদিন সকালে কিছু কারি পাতা চিবিয়ে খেতে হবে।
মেথি পাতা আয়ুর্বেদিক গুণে সমৃদ্ধ, তাই এগুলো খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। আপনি যদি এর পাতা বা বীজ খান তবে এটি রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে অনেকাংশে সাহায্য করবে।
আম এমন একটি ফল যাকে ডায়াবেটিস রোগীদের শত্রু বলা হয় কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে প্রাকৃতিক চিনি রয়েছে, কিন্তু আশ্চর্যজনকভাবে আমের পাতা ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য উপকারী কারণ এতে ফাইবার, ভিটামিন সি এবং পেকটিন প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়, যার কারণে আম শুধুমাত্র রক্তে শর্করার মাত্রা কিন্তু কোলেস্টেরলও কমানো যায়। এজন্য আম পাতা পানিতে ফুটিয়ে নিন। তারপর এই পানি সারারাত রেখে সকালে ছেঁকে পান করুন।
ডায়াবেটিস রোগীরা অরেগানো পাতা খেলে দ্বিগুণ উপকার পাবেন। এটি অগ্ন্যাশয়ে আরও ইনসুলিন তৈরির ক্রিয়াকলাপ বাড়ায় এবং মিষ্টির লোভ রোধ করে। এছাড়াও এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।