পেঁয়াজের গন্ধ দূর করার টিপসঃ যদি ধোয়ার পরেও পেঁয়াজের গন্ধ না যায়, তাহলে এই টিপসটি ব্যবহার করুন।

রান্নাঘরের টিপস: আজ আমরা আপনাকে এমন কিছু টিপস সম্পর্কে বলতে যাচ্ছি, যা সহজেই পেঁয়াজের গন্ধ দূর করবে।

পেঁয়াজের গন্ধ: পেঁয়াজ প্রায় সবজি তৈরিতে ব্যবহৃত হয় কারণ এটি যোগ করলে সবজির স্বাদ বাড়ে। পেঁয়াজ সালাদ হিসেবেও খাওয়া হয়। তবে পেঁয়াজ কাটা এবং ধোয়া একটি বড় কাজ কারণ পেঁয়াজ কাটার সময় চোখ থেকে জল বেরিয়ে আসে এবং একই সাথে তাদের মধ্যে জ্বালা থাকে। এ ছাড়া অন্য সমস্যা হলো জিনিস ধোয়ার পরও পেঁয়াজের গন্ধ যায় না। আজ আমরা আপনাকে এমন কিছু টিপস সম্পর্কে বলতে যাচ্ছি, যা সহজেই পেঁয়াজের গন্ধ দূর করবে।

ভিনেগার জল ব্যবহার করুন

পেঁয়াজের গন্ধ দূর করতে ভিনেগারের পানি ব্যবহার করা যেতে পারে। এর জন্য একটি পাত্রে কিছু হালকা গরম পানি রেখে তাতে দুই চামচ ভিনেগার দিন। দুটোই ভালোভাবে মেশান এবং তারপর পেঁয়াজ কেটে কিছুক্ষণ রেখে দিন। তারপর ১০ মিনিট পর পেঁয়াজ বের করে পানি দিয়ে ধুয়ে ব্যবহার করুন।

লেবুর রস ব্যবহার করুন

যদি আপনি সাধারণ পানি দিয়ে পেঁয়াজ ধুয়ে ফেলেন কিন্তু তারপরও তা থেকে গন্ধ বের হয় না, তাহলে এর গন্ধ দূর করতে লেবুর রস ব্যবহার করতে পারেন। লেবুতে রয়েছে সাইট্রিক অ্যাসিড এবং অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য যা দুর্গন্ধ দূর করতে সাহায্য করে। এর জন্য একটি পাত্রে কিছু হালকা গরম পানি রেখে তাতে দুই চামচ লেবুর রস মেশান। এই মিশ্রণে পেঁয়াজ কিছুক্ষণ ভিজিয়ে রাখুন। এরপর মিশ্রণ থেকে পেঁয়াজ বের করে ধুয়ে ব্যবহার করুন।পেঁয়াজের গন্ধ দূর করতে আপনি হালকা গরম জলও ব্যবহার করতে পারেন । এটি পরিষ্কার করলে পেঁয়াজ থেকে ব্যাকটেরিয়া ও টক্সিনও দূর হয়। আপনাকে যা করতে হবে তা হল পেঁয়াজ কেটে হালকা গরম পানিতে কিছুক্ষণ ভিজিয়ে রাখুন। কিছুক্ষণ পর পেঁয়াজ থেকে গন্ধ বের হবে, তারপর বের করে ব্যবহার করুন।