ভিটামিনের ঘাটতি: শরীরে এই ভিটামিনের অভাব ঘটতে দেবেন না, তা না হলে চোখের সামনে অন্ধকার হতে পারে।

WhatsApp Channel Join Now
Telegram Channel Join Now
Instagram Channel Follow Now

ভিটামিন এ-এর অভাব: ভিটামিন এ-এর অভাবে আমাদের শরীরে নানা ধরনের সমস্যা দেখা দিতে পারে, তবে সবচেয়ে বেশি ক্ষতি হয় আমাদের চোখের।

 

ভিটামিন এ সমৃদ্ধ খাবার: আমাদের শরীরে প্রতিটি পুষ্টি উপাদানেরই নিজস্ব গুরুত্ব রয়েছে, কিন্তু আমরা যদি আমাদের দৃষ্টিশক্তি সুস্থ রাখতে চাই তবে ভিটামিন এ ভিত্তিক খাবার খেতে হবে, এটি সাধারণত লাল, হলুদ এবং কিছু সবুজ ফল ও শাকসবজিতে ভরপুর থাকে। পাওয়া যায় গ্রেটার নয়ডার জিআইএমএস হাসপাতালে কর্মরত বিখ্যাত ডায়েটিশিয়ান ডাঃ আয়ুশি যাদব ব্যাখ্যা করেছেন কেন ভিটামিন এ আমাদের শরীরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ এবং কোন কোন খাবারের মাধ্যমে আমরা এই পুষ্টি পেতে পারি।

https://news.google.com/publications/CAAqBwgKMJ-knQswsK61Aw?hl=en-IN&gl=IN&ceid=IN:en

 

আমাদের কত ভিটামিন এ দরকার?

ভিটামিন ডি এর মতো, আমরা সূর্যালোকের মাধ্যমে ভিটামিন এ পেতে পারি না, যার অর্থ হল আপনার এই পুষ্টিগুলি আপনার খাবার থেকে পেতে হবে। ভিটামিন এ এর ​​অভাব এড়াতে একজন সুস্থ প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের দৈনিক গড়ে 700 থেকে 900 মাইক্রোগ্রাম (mcg) ভিটামিন এ প্রয়োজন।

 

ভিটামিন A

চোখের জন্য গুরুত্বপূর্ণ এই ভিটামিন আমাদের চোখের রেটিনাকে সুস্থ রাখে। যাদের শরীরে ভিটামিন ডি-এর অভাব থাকে তারা প্রায়ই রাতকানা রোগের শিকার হন, যার পরে তারা রাতে সবকিছু ঝাপসা দেখতে পান।এই খাবারগুলি থেকে ভিটামিন এ পাওয়া যাবে

ডায়েটিশিয়ান ডাঃ আয়ুশি যাদবের মতে, আমাদের এমন খাবার খাওয়া উচিত যাতে আমাদের দৈনন্দিন চাহিদা অনুযায়ী ভিটামিন এ-এর চাহিদা পূরণ করা যায়। আসুন জেনে নিই সেই সব খাবার সম্পর্কে যা উদ্ভিদ ও প্রাণী উভয় ভিত্তিক।

 

-কমলা এবং হলুদ শাকসবজি

-ফর্টিফাইড সিরিয়াল

-সবুজ শাক

-কড লিভার অয়েল

-ডিম

-দুধ

-গাজর -পালং

শাক -মিষ্টি

আলু

-পেঁপে

-দই

-সয়াবিন

Author

এই খবরটা তাঁর সঙ্গে শেয়ার করুন, যার এটা জানা দরকার

Make your comment