বেগুন মানে শুধু যে গুনহীন তা কিন্তু মোটেই না। বেগুনের রয়েছে অনেক গুণ।
১. কচি বেগুন পুড়িয়ে রোজ সকালে খালিপেটে একটু গুড় মিশিয়ে খেলে ম্যালেরিয়ার দরুন লিভার বেড়ে যাওয়া কমে। ৬ মাস খেতে হবে।
২. প্রতিদিন সকালে একটুকরো করে বেগুন খেলে লিভারের দোষের জন্য চেহারায় হলদেটে ভাব এলে তা ক্রমশ কমে যায়। ১ মাস খেতে হবে।
৩. যাদের ঘুম ভালো হয়না তাঁরা যদি একটু বেগুন পোড়ায় মধু মিশিয়ে সন্ধেবেলায় চেটে খান তাহলে তাদের রাতে ভালো ঘুম হবে।
৪. বেগুনের রস খেলে ধতুরার বিষ নেমে যায়। ১ কাপ পরিমাণ ১ সপ্তাহ খান।
৫. বেগুনের পুলটিস বাঁধলে ফোঁড়া তাড়াতাড়ি পেকে যায়, ৩ – ৫ দিন বেঁধে রাখুন।
৬. মুরগির ডিমের সাইজের ছোট গোল সাদা বেগুন অর্শের পক্ষে উপকারী, তরকারি বানিয়ে ২ – ৩ মাস খান।
